Rp60.000

Resep Kerupuk Cumi Khas Siantan Utara, Kepulauan Anambas Bahan: 1 kg cumi (haluskan) 500 g tepung tapioka 5 siung bawang putih (haluskan) 3 siung bawang merah (haluskan) Garam, gula, penyedap rasa, merica secukupnya Air secukupnya Minyak goreng Langkah: Campur: Cumi halus, bawang putih, bawang merah, garam, gula, penyedap, merica. Tambah tepung tapioka dan air sedikit-sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Bentuk & Kukus: Bentuk silinder, bungkus, kukus 1-2 jam. Iris & Jemur: Iris tipis, jemur hingga kering. Goreng: Goreng dalam minyak panas hingga mengembang dan kering. Simpan: Dalam wadah kedap udara. Selamat mencoba! Semoga menjadi oleh-oleh yang lezat dari Desa Piasan, Siantan Utara, Kabupaten Kepulauan Anambas.